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¿Como se prepara la Semilla de Chía?

 

La semilla de Chía entera mezclar en un vaso de agua hervida fría, dejar remojar 20 a 30 minutos, hasta la formación del gel o mucilago, revolver antes de ingerir.

No requiere cocción, ni lavado.

Las semillas absorben el líquido y forman una gelatina (gel), la cual puede consumirse directamente o agregarla a otros alimentos, como ser: agua, yogurt, leche, jugos, ensalada de frutas, mermeladas, helados, etc...

 

 

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